Olej na plátně, 100x80 cm, signováno vpravo dole Juki Omaki, nerámováno.
Profesionální vyučený japonský kuchař (připravující pokrmy v Sushi Queen v Praze). Po ukončení studií v Japonsku získával praxi přípravy sushi po celém světě (Asie, Amerika, Evropa). Kromě přípravy sushi se profesionálně věnuje také malbě a nyní připravuje výstavu. Yuki zodpovídá za kvalitu surovin pro přípravu sushi a učí připravovat profesionály sushi.